Лечебная работа:
Сотрудники кафедры выполняют наиболее сложные оперативные вмешательства при различной патологии органов брюшной полости, реконструктивные и восстановительные операции при патологии гепатопанкреатобилиарной системы. Регулярно оказывают консультативную помощь по линии санитарной авиации в лечебных учреждениях городов и районов Крыма. Ежегодно сотрудниками кафедры производится более 500 полостных операций.
Научная работа:
В клинике ведётся активная научная работа по теме: "Осложнения острых хирургических заболеваний и травм органов брюшной полости".
Под руководством профессора В. Н. Старосека осуществляется научная разработка актуальных проблем хирургической панкреатологии, разрабатываются новые подходы к лечению травм паренхиматозных органов, способам профилактики периоперационных осложнений при абдоминальной патологии.
По этой тематике выполнено 5 кандидатских и 1 докторская диссертация, подготовлено 10 магистров-хирургов.
Сотрудники кафедры постоянно участвуют в работе хирургических съездов, конгрессов, международных и региональных научно-практических конференций, в качестве делегатов и организаторов.